Sunday, February 14, 2010

Malam Tahun Baru China


Malam minggu aku ke jalan Kuching, membantu Chef Manap membuat persiapan memasak untuk kenduri sorang kawan bagi majlis perkahwinan anak bongsunya. Yang nak di masaknya daging hitam, dalca, gulai nangka, kerabu umbut kelapa, sop tulang dan ayam goreng. Sempatla aku kacau sana sikit, kacau sini sikit. Potong sana sikit, potong sini sikit. Lepas jam 12 malam suasana kawasan situ dah jadi macam medan perang. Malam Tahun Baru China. Bunga api sana, bunga api sini. Meletup sana, meletup sini. Jam 1.30 pagi aku bertolak balik, masa tu yang dah naik dapur baru daging hitam. Yang lain akan dimasak esoknya selepas subuh.

15 comments:

Izariza said...

En Kamato,

org Cina berpesta tanglung dan bunga api, orang kita berpesta kenduri ... berderet2 jemputan tiba kat rumah saya ni .. tak sempat nak hadir semua!


Selamat berkenduri :)

ummi humaira said...

salam kamato..

selamat makan kenduri

manzlie said...

salam kamato...

dah hampir 3 thn cl tak merasa suasana CNY nih..mesti berdentum dentam kan bunyi nyer..heheheheh

waslam

SHIMI said...

salam. kenduri muhibbah 1malaysia la katakan.

abangsulung said...

Salam,

Mujurlah rumah saya di kampung. Selamat dari bunyi bising mercun. Kalau tidak tak boleh tido malam ni..

ainhany said...

salam

alhmadulillah..
mcmne kenduri tadi...
hai beruntung juga ade pambantu chef nie....sedia khidmat
syukur dan slamt cuti2

KAMATO said...

izariza, memang cuti 3 hari ni penuh dengan kenduri

KAMATO said...

ummi humairah, ada jugak yang tak sempat pergi

KAMATO said...

shimi, oarng kita pun nak cari peluang cuti panjang raya cina buat kenduri

KAMATO said...

abangsulung, itu seronoknya tinggal di kampung

KAMATO said...

ainhany, chef manap ni di import dari penang, kawan lama, masakan utara cukup handal

rezeki said...

salam

kat sini malam tadi , berdentam berdentum bunyi mercun padi

silversarina said...

Best jugak CNY , dapat tengok bunga api berwarna-warni , kalau di Jordan ada majlis kawin / graduation adalah pertunjukan bunga api .

Terliur baca kamato sediakan kerabu umbut kelapa ... mana nak cari ni , sedapnya :)

KAMATO said...

rezeki, walau kerajaan tak haramkan tapi masih boleh dibeli

KAMATO said...

siversarina, memang jarang kita jumpa kerabu umbut ni, sebab nak cari umbut banyak2 bukannya senang, tapi rasanya memang sedap