Patin

Aku masih teringat sorang kawan bercerita yang beliau terkena apabila terpaksa membayar hampir RM 50.00 apabila mengambil sepotong ikan patin masak tempoyak semasa berhenti makan di sebuah gerai di Bandar Termeloh. Sebenarnya ikan patin ni ada banyak jenis iaitu Patin Sangkar, Patin Muncung, Patin Buah, Patin Lawang, Patin Mas (kacukan patin buah & muncung), Patin Juara dan sebagainya.

Sepotong Ikan Patin Sangkar Masak Gulai Tempoyak biasanya dijual dalam harga sekitar RM5 hingga RM9 seketul. Bagi seketul Ikan Patin Muncung, Patin Juara atau sebagainya jika dimasak gulai tempoyak, harganya boleh mencecah sehingga RM100 seketul. Ini kerana Ikan Patin Muncung, Patin Buah, Patin Juara sukar ditangkap. Harga pasaran bagi ikan tersebut adalah diantara RM50 hingga RM220 sekilogram. Sungai Pahang terkenal dengan hidupan sepsis elit ini. Oleh itu, jika anda ingin makan ikan Patin tanyalah terlebih dahulu sama ada ianya Ikan Patin Sangkar atau sebaliknya.

Besar tak ikan patin ni. Dengan menggunakan umpan buah kelapa sawit dan berbekalkan tali joran yang mempunyai kekuatan 50 kg, patin seberat 9 kilo ini berjaya dinaikkan dari sebatang sungai di Batang Berjuntai. Gambar tangan itu adalah tangan tuan punya blog ini.

Raya Korban

Aidiladha merupakan perayaan yang istimewa kerana ia merupakan hari untuk umat Islam memperingati kisah pengorbanan Nabi Ibrahim dalam menunaikan perintah Allah dan ke-sabaran anaknya Nabi Ismail dalam memenuhi perintah Allah s.w.t. Hari Raya Korban Aidil Adha atau Hari Raya Haji merupakan perayaan yang dirayakan diseluruh dunia bagi menandakan berakhirnya tempoh mengerjakan ibadat haji di Mekah. Hari Raya Korban jatuh pada hari kesepuluh pada bulan Zulhijjah, bulan terakhir pada kalender Hijrah Islam. 10 Zulhijjah merupakan tarikh penting dalam sejarah Islam di mana Nabi Adam dan isterinya Hawa dikeluarkan dari syurga dan diturunkan ke bumi sebelum berjumpa di padang Arafah, di luar bandar Mekah. Mengikut kalendar masihi, Aidiladha kali ini jatuh pada 8 Dec 2008 iaitu pada hari Isnin. Kebetulan pula cuti sekolah. Atas sebab-sebab itu jugala maka ramai pengguni Taman tempat aku duduk balik ke kampong masing-masing. Walau bagaimana pun tradisi takbir rumah ke rumah pada malam raya di Taman tetap diteruskan seperti biasa. Menjelang hampir jam 1.00 pagi barulah program tersebut selesai. Perut, tak usah cakapla…..macam nak meletop.

Sebahagian yang hadir dalam program takbran rumah ke rumah pada malam raya

Melaksanakan ibadat korban dengan menyembelih binatang ternakan bukan sahaja sebagai tanda mensyukuri nikmat Allah yang telah melebihkan rezeki kepada kita, tetapi di dalamnya mengandungi rahsia hidup bermasyarakat. Daging korban itu akan menghubungkan talian kasih sayang yang sangat rapat di antara si pemberi dengan si penerima, khususnya yang mempunyai kemampuan dan kurang mampu.
Selain mengeratkan silaturahim sesama Islam, ibadat korban dapat merapatkan jurang antara yang kaya dengan yang miskin. Ibadat korban dapat mengikis sifat tamak dan sayangkan harta. Sifat-sifat yang buruk ini boleh menjerumuskan manusia untuk melakukan perbuatan keji seperti penindasan, rasuah, penipuan dan lain-lain sifat keji yang patut kita hindarkan.

SELAMAT HARI RAYA AIDILADHA

Kenduri Abang Lah

Kenduri kahwin puteri sulong Abang Lah di Taman Langat Jaya, Bandar Baru Bangi ini menyaksikan sekali lagi permuafakatan gotong royong penduduk taman selama 2 hari satu malam. Alhamdullilah semunya berjalan lancar sepenuhnya.

Tak tidur sepanjang malam bertemankan periuk-periuk besar ini. Menjelang subuh semua menu telah siap sepenuhnya.

Beriani Gam Batu Pahat merupakan menu utama. Agar sukar untuk menyediakannya. Nasi di masak di atas rebusan daging. Mengandungi hampir 40 bahan untuk digaul bersama daging. Hasil nya...uhm...memang mengancam. Boleh lawan beriani gam putrajaya.

Pasangan mempelai, semoga bahagia ke anak cucu
Majlis makan beradap
Adik Husna dengan violinnya mengiringi majlis santapan

Kumpulan silat yang telah ditubuhkan lebih 10 tahun di Taman ini memohon restu kedua mempelai untuk memulakan persembahan.

Pertunjukan bermain senjata di hadapan mempelai menarik minat pengunjung yang hadir

Sebagai tanda ucapan terima kasih, penyampaian hadiah sumbangan keluarga pengantin kepada semua warga taman.

Tahniah Abang Lah, Terima kasih kepada semua warga taman kerana berjaya mengujudkan suasana kampung dalam menjayakan majlis ini.

Dubai

Kita sering mendengar bangunan bangunan pencakar langit yang tumbuh seperti cendawan di bumi Dubai seperti Burj Dubai, Millennium Tower, Al Kazim Tower, Almas Tower dan macam-macam Tower lagi. Baru-baru ni terima email dari sorang kawan berkenaan gambar-gambar laut yang di tambak di Dubai bagi menempatkan kediaman-kediaman mewah. Tuan-tuan boleh nalai sendiri bagaimana kekuatan ekonomi mereka.

Langkawi

Di dalam satu majlis yang aku hadiri di Langkawi baru-baru ni aku dapat duduk sebelah adun Kuah dan DO Langkawi. Memang diakui semangat sungguh adun Kuah ni, mungkin juga sebab baru dilantik ketua bahagian. Katanya sejak 2-3 tahun ni tak ada projek besar di Langkawi ni. Kalau dulu sikit-sikit Tun akan bawak masuk projek ke Langkawi, tapi sekarang ni agak suram. Katanya dia sedang menyusun strategi jangka panjang bagi pembangunan Langkawi dalam berbagai aspek. Banyak yang aku lihat perancangan beliau amat baik dan boleh direalisasikan terutama dalam pembangunan human capital. Sebenarnya adun Kuah ni seorang engineer, kami boleh bertukar fikiran dalam satu irama. Agaknya kalau semua wakil rakyat dari kalangan professional, senang kita. Semua tindakan berasaskan fact. Kalau kita lihat negara jiran kita Singapura pun sebahagian besar menteri kabinet adalah di kalangan professional. Mereka jauh ke depan meninggalkan kita.

Pulau Langkawi ni pulau bebas cukai. Tarikan pelancung untuk membeli-belah amat kuat, kalau pandai pasang pukat kat mana pun boleh dapat untung.

Sebagai pulau bebas cukai dan pulau peranginan yang mampu menarik ramai pelancong, airport ini wajar untuk dinaik taraf.

Kedai-kedai di Kuah sentisa tidak sunyi dengan pengunjung. Status bebas cukai membolehkan mereka membawa masuk barangan dari luar dengan murah.

Masih banyak peluang pembangunan di sini

Pulau Mutiara

Baru-baru ini aku bekesempatan 3 malam di Pulau Mutiara atas tugas. Siang 8 jam dipenuhi dengan tugas. Malam aku penuhi masa dengan aktiviti makan-makan. Oleh kerana aku menggunakan jalan udara perjalanan aku di sini agak terhad. Rasanya hajat untuk melepaskan masakan penang terlaksana.

Malam pertama sempat menikmati sop kambing di restoran nasi kandar Hameed di Penang Road. Restoran ni agak terkenal di sini. Dia punya sop rempah memang mengancam.

Petang hari kedua menyeberang ke tanah besar menggunakan feri. Dah bertahun aku tak menggunakan feri ni secara jalan kaki, terasa kekok. Dulu-dulu setiap minggu aku menggunakan feri ni berulang alik dari tanah besar ke pulau. Sampai di Bagan member dah tunggu, terus ke rumahnya pekena Char kueh tiaw. Member aku ni memang handal masak, sekarang ni pun dia handle dua kantin kilang. Memang sukar nak dapat rasa sebenar char kueh tiaw di KL macam di Penang ni. Setiap kali ke Penang ni la makanan kegemaran aku. Lepas magrib mengunjungi sahabat yang kurang sihat di Sungai Petani. Baliknya singgah di warung bersila di Lahar Kepar. Warung ni cuma di buka dari 8.30 mlm hingga tengah malam. Masakan semua panas-panas. Punya la ramai pengujung kat warung ni, semua bangsa ada. Seronok tenguk manusia berebut ambik makanan. Sayang aku tak ambik gambar. Dengar cerita jualan satu malam warung ni mencecah RM 6 ribu. Dulu-dulu warung ni dikenali warung jam sepuloh, sebab hanya di bukak selepas pukul 10 malam. Tapi atas permintaan dia dah buka awal.

Malam ketiga 6 orang sahabat lama datang dari seberang ke hotel aku duduk untuk bawak aku ke Bayan Lepas. Kami memang baik sejak dari bujang lagi. Kali ni pekena ikan bakar. Macam-macam ikan ada. Makan sunggu-sungguh malam tu. Sesungguhnya aku sanjung tinggi sahabat semua.

Di Jeti Feri Penang. Sekali pandang macam di Darling Habor Sydney.
Bot-bot kecil nelayan di persisiran pantai di Bagan

Wajah-wajah yang kepenatan, feri sentiasa menjadi pilihan utama untuk berulang alik dari Penang ke Seberang

Perairan Selat Melaka, kerja-kerja naik taraf sedang giat dijalankan

Pemandangan dari jeti pada waktu malam

Negara kita telah dibebani lambakan pekerja asing sehingga pekerja tempatan terpaksa bersaing dengan mereka. Lambakan pekerja asing ini bukan hanya pada sektor perindustrian dan servis sahaja. Kalau kita lihat sebahagian besar pemuzik di hotel-hotel sekarang ni telah menggunakan khidmat kumpulan pemuzik dari Filipina. Yang pelik mereka ni boleh bertutur dan menyanyi lagu melayu. Macamanalah pemuzik tempatan nak cari makan.

TT Raya

Baru-baru ni kami ahli-ahli Funser sempat bertemu di sebuah restaurant di Bangi, walau tak seramai mana yang hadir tetapi 40 meja yang aku booking awal tak cukup. Berikut sebahagian foto yang sempat di rakam.Sebahagian hiasan di hadapan restaurant. Malam tu Village View restaurant ni begitu sesak dengan pengunjung. Tempat ni sebenarnya baru bukak, lebih kurang 3 bulan yang lepas, tapi customer manjang penuh setiap malam.

Suasana dalam restaurant, setia menunggu teman-teman lain yang belum datang

MBSalleh – Macamanalah aku nak lead buat program kita, tak tahu masa bila aku free. Masalahnya aku ni jaga orang, kalau jaga pokok ke jaga bangunan ke…senang, benda tu tak bergerak.

Sufian – mana Suhaimi ni tak datang. Dah la dia yang mintak tukar tarikh TT ni malam ni. Aku dari Seremban pun boleh sampai sini.
Wajah-wajah ceria, yang kecik-kecik ni dengan aktiviti mereka sendiri

Shimi – Pening kepala aku. Kereta aku mat rempit sudah sondol, habis berkecai side mirror aku. Aku dah tanya kat Toyota, harga side mirror tu je RM300, belum masuk cat body lagi. Mamat tu pulak cuma bagi RM 200 je.

Katrina – Ni heroin filem bollywood

Kaum-kaum ibu ni pun tak kurang hebatnya depa sembang bila sesekali bertemu.

Zino – Khusuk, kalau mak mertua lalu belakang pun tak sedar.
Hero Malaya – Sapa la yang dia orang tenguk ni

Sebahagian yang hadir malam tu, tuan punya blog takda dalam gambar. Jurugambar tak datang, inila jadinya. Terima kasih yang hadir, Zino, Zainal, Krahim, MBsalleh, Shimi, Haslinda, Mroslan dan lain-lainnya. Insyaallah lain kali kita kumpul lagi.

Cerita Balik Kuala Brang

Mem kata pondok ini dulu tempat menyimpan padi. Dulu-dulu apabila musim menuai padi semua padi akan disimpan di sini untuk bekalan sepanjang tahun. Tapi sekarang ni pondok ni dah tak terurus, menanti je rebah. Sawah-sawah sekarang dah banyak bertukar menjadi kawasan perumahan.

Mak Limah, umur dah melebihi 90 tahun. Dah hampir satu abad. Ingatannya masih kuat. Walaupun berbongkok tapi semangat masih kuat untuk menjengah kebun di belakang rumah. Mungkin juga sebahagian caranya untuk mengeluarkan peluh. Satu masa dulu Mak Limah begitu gagah mengerjakan sawah bendang.

Mungkin pejabat kecil yang usang ini banyak menyimpan rahsianya tersendiri. Anak-anak kecil yang melabur menggunakan khidmat pejabat ini pun sekarang telah besar panjang dah telah beralih ke pejabat yang baru untuk melabur.

Sayu di pagi Syawal. Gabungan cahaya yang memberikan suasanan begitu neutral. Anak warga Kuala Berang ini tak pernah merasa susah seperti dulu. Agaknya kalau ditanya pokok padi pun dia tak tau rupanya walaupun dulu datuk dan moyangnya adalah penanam padi.

Salam Aidilfitri

Untuk semua, saya ucapkan selamat hari raya Aidilfitri. Saya pohon maaf atas segala salah dan silap selama saya mengenali anda semua & selama anda mengenali saya, sebagai; kawan, pembaca, atau sebagai apa pun, maaf atas segala yang terkasar bahasa atau yang tersalah kata atau atas segala apa yang telah membuatkan anda terluka & terguris rasa. Moga Aidilfitri ini akan menambahkan iman & taqwa kita kepada-Nya.

Ayah

Terima kasih kepada pengunjung blog ni, sory tak sempat kunjung balas. Keadaan agak tak mengizinkan. Ayah telah kembali ke Rahmatullah pada tanggal 15, jam 15.15 pm dan jenazah disempurnakan pada hari itu juga. Komitmen masyarakat begitu mengharukan, tepat jam 6.15 petang jenazah selamat di kebumikan. Terima kasih tak terhingga kepada semua yang terlibat menyempurnakan jenazah.

Pengkalan Balak

Sejak kebelakangan ini memang blog ini agak bersawang. Keadaan ayah masih seperti itu. Perlu sangat pemerhatian rapi. Kesibukan itu kadang-kadang tak mengizinkan untuk posting di sini. Maaf kiranya tak berkesempatan mengunjung balas.

Berikut beberapa photo putra putri kesayangan yang sempat aku rakamkan dari jarak jauh beberapa hari sebelum puasa di Pengkalan Balak. Syukur, mereka sentiasa ceria. Mereka ini anak merdeka yang lahir di zaman serba moden, tak pernah mereka menempuh kesusahan masa silam. Semoga mereka ini mampu cabaran dan fenomena kehidupan yang semakin mencabar sebagai seorang muslim sejati.

Candid 1

Candid 2
Candid 3

Candid 4

Candid 5 - Seniman Jalanan

Praha

Walaupun agak terlewat, berikut sedikit catatan berkenaan Praha.

Perjalanan dari Berlin ke Praha dengan keretapi memakan masa hampir 5 jam. Di sepanjang jalan dari sempadan Jerman dan Rep of Chec sehingga la ke Praha keretapi menyusuri bersebelahan sebatang sungai. Kebesaran Tuhan yang menjadikan alam, sungai itu berada diantara dua bukit di kiri dan kanan. Dengan kata lain keretapi menyusur di tepi sungai yang begitu jernih dan diantara dua bukit-bukit di kiri dan kanan di sepanjang perjalanan. Suasana memang cukup menyamankan. Buat pertama kali menjejak kaki di station keretapi di Praha mungkin kita menyangka Praha merupakan Bandar kecil kerana station keretapi itu tak ubah seperti station keretapi di Kuala Kangsar. Dari Station keretapi ke Bandar Praha boleh menggunakan teksi, bas ataupun keretapi bawah tanah. Kami memilih keretapi bawah tanah, ternyata Praha mempunyai sistem pengangkutan bawah tanah yang canggih, tak ubah seperti juga system di Berlin dan London. Perjanan dari station keretapi ke tengah kota Praha dengan menggunakan tube ini memakan masa 10 minit dengan tambang 18 Krone atau pun lebih kurang RM 4. Sebaik melangkah kaki keluar ternyata sangkaan Praha merupakan Bandar kecil ternyata melest sama sekali. Kota Praha merupakan kota yang cukup besar dan di penuhi dengan binaan- binaan lama yang terjaga rapi. Dengan masa yang begitu singkat kami mengambil keputusan menggunakan taxi khas untuk pelancong yang berjalan mengelingingi Bandar semata-mata untuk melihat suasana dan keindahan kota lama itu. Jalan-jalan di kota ini mesih mengekalkan menggunakan susunan batu menampakkan suasana Bandar bersejarah. Praha merupakan pusat pentadbiran Czech. Penduduk kota ini dianggarkan melebihi 1.9 juta. Praha merupakan salah satu Bandar tercantik di Eropah. Mengikut Guinnes World Records, Prague Castle merupakan ancient castle terbesar di dunia. Kota ini juga terkenal dengan panggilan "the mother of cities", "city of a hundred spires” dan "the golden city". Sapa yang berminat dengan product kristal dan batu granite, di sini la tempatnya.

Perkampungan di sepanjang sungai - suasana amat menyejukan dan menyamankan

Sepanjang jalan menyusuri sungai dan bukit-bukit menghijau

Melihat struktur binaan rumah, mungkin ianya bukan milik orang kebiasaan

Bandar Praha di lihat dari puncak bukit

Struktur binaan bangunan bersejarah, kalau dilihat struktur batu untuk membuat jalan itu saja sudah menggambarkan suasana bandar zaman dulu

Di satu kawasan bazar membeli-belah

Di dataran kawasan tumpuan pelancung

Sesat di tengah kota